食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
网红抖臀蛋糕的做法步骤
-
1准备五个鸡蛋。 -
2分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。
-
3五个鸡蛋黄放入一个小碗中。
-
4取一个稍大的容器，倒入玉米油45克，然后加入60克低筋面粉。
-
5面粉和油搅拌均匀。
-
6再加50克牛奶搅拌均匀。
-
7加入5个鸡蛋黄搅拌。
-
8搅拌成蛋黄糊。
-
9打开烤箱145℃预热，吐司盒垫上油纸。
-
10鸡蛋清加柠檬汁打发。
-
11蛋白液分三次加入50克细砂糖打发成湿性泡沫。
-
12取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
13再取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
14将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌成蛋糕液。
-
15将蛋糕液倒入吐司盒，震出气泡。
-
16将吐司盒放入烤箱，下面托盘放热水，140℃烘烤70分钟。
-
17烤好的蛋糕。
-
18倒扣撕去油纸，表面有一点点回缩，柔软的网红抖臀蛋糕就做好了。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 烧豆腐
- 烤金针菇
- 香芋红豆
- 香煎土豆饼
- 紫薯面包
- 东北烤猪手
- *团圆饭*火锅凤爪
- 煎红薯球
- 麻辣香锅
- 芹菜炒肉
- *团圆饭*香辣腊鱼
- 一虾三吃
- 板鸭炒菜心
- 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼
- 茴香牛肉包子
- 奶茶教程奶茶制作方法奶茶制作：DIY芋泥奶茶的做法
- 黑椒杏鲍菇
- 小猪汤圆
- 蛋糕卷
- 香辣带鱼
- 猪猪小汤圆
- 卷青白蛇
- 椒盐油酥饼
- 荷兰豆炒腊肠
- 木耳炒肉片
- rear seat
- rear up
- rear view
- rearview mirror
- rear-view mirror
- rearward
- rearwards
- rear wiper
- reascend
- reason
- reasonable
- reasonable and probable cause
- reasonable charge
- reasonableness
- reasonable price
- 送吴秀才赴举（宋·林逋）
- 送吴秀才赴辟廱（宋·谢逸）
- 送吴秀才（宋·曾巩）
- 送吴秘书归杭州（唐·李频）
- 送吴立夫（宋末元初·方凤）
- 送吴素斋还淮安（明·刘叔让）
- 送吴约卿四首（明·欧大任）
- 送吴约卿西巡因讯张广平助甫（明·欧大任）
- 送吴约卿西巡讯张助甫（明·黎民表）
- 送吴纯伯奉诏归侍养宫保白楼翁（明·湛若水）
- 送吴经历从韶（明·邵宝）
- 送吴给事自许昌移淮西（宋·梅尧臣）
- 送吴绣衣还朝（明·于谦）
- 送吴绣衣还朝（明·于谦）
- 送吴编修克温归省宜兴（明·王鏊）
- C语言程序设计实践教程
- 现代企业管理 第2版
- (2020)物理/高考攻略
- (2020)数学(理科)/高考攻略
- (2020)化学/高考攻略
- 控股股东与公司治理效率关系的实证研究
- 做二休五
- 成长在路上(沈虹教育教学随笔)
- 离子液体对煤结构及氧化燃烧性质的影响
- 非营利组织管理
- 现代路线工程测量
- 厚煤层小煤矿破坏区煤炭资源充填复采回收技术
- 全国煤矿辅助运输技术与管理
- 海战事典
- 书本里的蚂蚁