食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
网红抖臀蛋糕的做法步骤
-
1准备五个鸡蛋。 -
2分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。
-
3五个鸡蛋黄放入一个小碗中。
-
4取一个稍大的容器，倒入玉米油45克，然后加入60克低筋面粉。
-
5面粉和油搅拌均匀。
-
6再加50克牛奶搅拌均匀。
-
7加入5个鸡蛋黄搅拌。
-
8搅拌成蛋黄糊。
-
9打开烤箱145℃预热，吐司盒垫上油纸。
-
10鸡蛋清加柠檬汁打发。
-
11蛋白液分三次加入50克细砂糖打发成湿性泡沫。
-
12取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
13再取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
14将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌成蛋糕液。
-
15将蛋糕液倒入吐司盒，震出气泡。
-
16将吐司盒放入烤箱，下面托盘放热水，140℃烘烤70分钟。
-
17烤好的蛋糕。
-
18倒扣撕去油纸，表面有一点点回缩，柔软的网红抖臀蛋糕就做好了。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 冬日暖食～饺子皮汤面片
- 凉拌绿豆芽儿
- 鲜贝乌鸡蛋炒韭菜
- 蒜泥海带
- 呛炒小白菜
- 火腿炒蒜苔
- 大酱猪蹄
- 冬瓜虾皮炖粉条
- 家庭版拌凉皮
- 玫瑰小青菜
- 肥肠炒拉面
- 黑木耳鸡蛋炒青瓜
- 糖醋黄花鱼
- 鹿茸菇炒五花肉
- 松软汉堡胚，松软有弹性，入口浓浓奶香和芝麻香。
- 培根土豆面
- 榴莲芝士蛋糕
- 油焖大虾
- 芹菜牛肉水饺
- 芥兰炒肉片
- 川貝燉雪梨
- 韭菜鸡蛋饺子
- 胡萝卜烧鸭肉
- 山药疙瘩汤
- 流心湯圓南瓜饅頭
- 什么什么贤良的成语
- 什么什么贤路的成语
- 什么什么败业的成语
- 什么什么败丧的成语
- 什么什么败产的成语
- 什么什么败俗的成语
- 什么什么败卒的成语
- 什么什么败叶的成语
- 什么什么败名的成语
- 什么什么败坏的成语
- 什么什么败寇的成语
- 什么什么败将的成语
- 什么什么败御的成语
- 什么什么败德的成语
- 什么什么败柳的成语
- 红梅（宋·李谨思）
- 红梅（宋·杨平洲）
- 红梅（宋·梅尧臣）
- 红梅（宋·楼钥）
- 红梅（宋·毛滂）
- 红梅（宋·牛士良）
- 红梅（宋·王之道）
- 红梅（宋·王十朋）
- 红梅（宋·王安石）
- 红梅（宋·王琪）
- 红梅（宋·白玉蟾）
- 红梅（宋·白玉蟾）
- 红梅（宋·石延年）
- 红梅（宋·程公许）
- 红梅（宋·舒岳祥）
- 洗衣师(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 汽车电气设备拆装与维修实训(全国中等职业技术学校汽车维修专业教材)
- 财会英语口语大全(附光盘全新升级版)/美语会话脱口秀系列
- 新编锻模图册/模具图册系列丛书
- 车工基本技能(全国机械类职业岗位技能培训系列教材)
- 计落考(管理三部曲)
- 4万元装舒适之家
- 简明实用英语(第2册第2版高职高专公共基础课规划教材)
- 商务文书写作实务(高职高专十二五规划教材)
- 53种纯净天然化妆品/引进韩国绿色生活系列丛书
- 所得税纳税筹划案例精选/企业管理案例全书系列
- 组网工程与技术(高等院校计算机专业应用型规划教材)/计算机网络系列
- 交换机与路由器配置实验教程(双色印刷计算机网络技术专业职业教育新课改教程)
- Flash CS5动画制作案例教程(附光盘全国高等职业教育规划教材)
- Web数据库应用教程(高等院校计算机基础教育规划教材)