“清蒸茄子，夏天吃腻了红烧油炸的茄子，来点清淡的清蒸茄子，刮油减脂效果很好！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸茄子的做法步骤
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1茄子切段，一段分4节，减少与调料接触减少热量摄入。 -
2把调料放在一个空碗中，调料放入，热油淋进调料里。
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3把调料拌匀淋入茄子中，锅中水烧开，放入茄子蒸熟！我的蒸了15分钟，保温5分钟！出锅开吃！真的很好吃，一点都不油腻！
小窍门
喜欢酸辣口味的可以放老陈醋。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
快手菜