食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸罗非鱼的做法步骤
-
1配料洗干净。 -
2切好。
-
3鱼洗干净，米酒摸匀，放少量姜丝上锅蒸。
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4蒸好的鱼（蒸出的水倒掉）。
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5放猪油热锅，放小米辣，姜丝炒出味儿。
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6放葱炒出味儿，放适量水，酱油，蚝油，盐，少量白糖，煮开淋上。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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