食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆酿莲藕的做法步骤
-
11、将绿豆洗净，加水浸泡一夜；2、莲藕去皮洗净后，放入加有白醋的清水里浸泡（主要是防止莲藕变黑）；3、将浸泡好的绿豆用筷子灌入莲藕孔中，一边灌一边用筷子压实； -
23、将浸泡好的绿豆用筷子灌入莲藕孔中，一边灌一边用筷子压实； -
35、将切下来的莲藕盖子扣回原来的位置上，四周用牙签固定； -
46、将莲藕放入锅中，将用剩的绿豆也一并放入锅中，加水，大火烧开后小火煮一个小时’7、放一匙盐，再加盖煮10分钟；8、将莲藕取出切块，和汤一起食用。
小窍门
我第一次做的绿豆酿莲藕是比较失败的，因为我没有先用白醋水浸泡莲藕，所以煮出来的莲藕有点黑。让大家见笑了~~~
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 麻辣粉
- 【徽菜】--银鱼煎蛋
- 不太好看的下午茶点--黑米糖酥饼
- 【徽菜】--豆腐渣丸子
- 家常菜----酱茄子
- 健康小吃----豆面卷子
- Rabarber树莓派
- 夏季小菜麻酱拌豇豆
- 泡椒藕片
- 夏日红色诱惑之口味虾篇
- 双雪杏仁瘦肉汤
- 【徽菜】剁椒鸡丁
- 冬瓜海米
- 韩式炒粉丝
- 港式黄金芝士鸡肉卷
- 奶油吉士卷
- 五彩土豆丝
- 简易紫菜包饭
- 蜜豆牛奶西米露
- 青椒炒蛋
- 香蕉冰淇淋
- 回锅肉
- 香菜拌香干
- [徽菜]--麻辣小龙虾
- 辣炒菊花贝
- 什么什么人希的成语
- 什么什么人废的成语
- 什么什么人强的成语
- 什么什么人微的成语
- 什么什么人心的成语
- 什么什么人性的成语
- 什么什么人情的成语
- 什么什么人意的成语
- 什么什么人我的成语
- 什么什么人才的成语
- 什么什么人散的成语
- 什么什么人斯的成语
- 什么什么人时的成语
- 什么什么人晓的成语
- 什么什么人望的成语
- 冬闺词（录二）（近现代·温倩华）
- 冬闺词（清·多隆阿）
- 冬闺（明·陈邦彦）
- 冬闺（近现代·陈小翠）
- 冬阴寄满子权（宋·王令）
- 冬阴（清·马棫士）
- 冬除夜书情（唐·卢延让）
- 冬除（元·魏初）
- 冬隙（当代·姚佳）
- 冬雨三首（明·黄衷）
- 冬雨不止郑丈作诗次韵（宋·王洋）
- 冬雨不止（宋·朱熹）
- 冬雨二首（明·卢龙云）
- 冬雨偶作（宋·刘敞）
- 冬雨即事寄赵默庵（宋·胡仲弓）
- 汽车及配件营销(高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材汽车运用与维修专业)
- 最后一颗子弹留给我(狼牙后传)
- 计算机信息处理技术实践教程
- 世界反法西斯战争中的中国
- 当代大学生心理健康教育研究
- 面向对象的游戏开发
- 白领就业指南--Delphi2005设计师之路
- 永久的悔--孝敬父母的50个温馨细节/小中见大真情文丛
- 一生的情--爱情岁月的50个浪漫情结/小中见大真情文丛
- 印度特色的政党和政党政治
- 建筑地基基础设计新旧规范对照理解与应用实例
- 追寻股东价值--业绩驱动因素管理(第2版)/顶尖财务总监前沿精品译库
- 收购失败--为成功收购提供切实的建议/顶尖财务总监前沿精品译库
- 刑事诉讼法及配套规定新释新解(上下)/社会主义市场经济法律新释新解丛书
- 四川历史考古文集