食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄花菜炒蛋的做法步骤
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1先摘掉花蕊。 -
2开水焯1分钟左右。
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3捞起倒入冷水中，加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。
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4鸡蛋加些盐拌匀。
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5锅里热油炒熟鸡蛋。
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6倒入黄花菜翻炒均匀，加适量盐，酱油调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜