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诗文 猪肉芹菜饺子
释义
猪肉芹菜饺子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 芹菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 葱 适量
  • 姜末 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

猪肉芹菜饺子的做法步骤

  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：1
    1
    普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：2
    2
    猪肉馅适量。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：3
    3
    芹菜洗净（我一人份用的是芹菜叶）。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：4
    4
    放入开水锅里面烫一下捞出过凉。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：5
    5
    猪肉馅加入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，食用油朝一个方向搅拌均匀。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：6
    6
    葱姜末备用，芹菜切碎。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：7
    7
    一起放入肉馅儿里面。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀即可。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：9
    9
    面团揉匀，揪成均匀的剂子。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：10
    10
    擀成饺子皮。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：11
    11
    依次做好所有的饺子。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：12
    12
    锅内注水烧开放入饺子，煮至全部浮起，大概三四分钟。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：13
    13
    装盘。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 猪肉芹菜饺子的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/31 21:27:53