食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖粉皮的做法步骤
-
1粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 -
2鸡蛋打散，加入一点盐，调一下底味备用。
-
3把葱切段，蒜一半切片，一半切末。
-
4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。
-
5然后倒入粉皮，翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放入蒜末翻炒一下，盛放入盘中。
-
6重新热油放入蛋液，煎至两面金黄放入之前的粉皮上。
-
7一道河南名菜就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
豫菜
午餐
晚餐
- 花菜烧油豆腐
- 马齿笕炒鸡蛋
- 那一抹姹紫嫣红——红椒豆腐皮
- 酸甜好回味——糖醋藕块
- 酱烤鸡翅
- 幸福的像花儿一样——橙汁木瓜
- 奥利奥暴风雪
- 双面柿子酥
- 杂蔬排骨汤
- 夏日消暑甜品可可椰奶西米露
- 东江酿豆腐
- 南昌炒米粉
- 酸辣猪肉饭
- 砂锅酥丸
- 双味蛋包饭
- 韭菜炒鱿鱼
- 牛肉大包
- 松软的老式面包
- 南瓜冰皮月饼
- 香炸棒棒鸡
- 葱油虾仁拌面
- 鲜香浓稠的西红柿牛腩
- 蒜香大头虾
- 香辣啤酒鸭
- 家常煎带鱼
- nothing is impossible
- nothing is over
- nothing is true everything is permitted
- nothing less than
- nothing like
- nothing more than
- nothing much
- nothingness def
- nothingness sep
- nothingness song
- nothing short of
- nothing succeeds without a strong will
- nothing to it
- nothing to no one
- No time
- 雨后向景亭（宋·刘攽）
- 雨后君山野步（清·翁照）
- 雨后吟（明·佘翔）
- 雨后呈斯远（宋·赵蕃）
- 雨后告春亭饭客亭下荷花皆为酿家入曲久雨颓（宋·朱翌）
- 雨后和张待御韵（清·书山）
- 雨后咏怀四首（明·胡俨）
- 雨后喜杨世卿至（明·王问）
- 雨后喜苏谢二子载酒过酌池上（明·区怀年）
- 雨后回文（宋·刘攽）
- 雨后园中报陈树人广州（清末近现代初·黄节）
- 雨后园亭即景（清·胤禛）
- 雨后坐郝大参亭子（元·范梈）
- 雨后坚山行之约（宋·卫宗武）
- 雨后城上种蜀葵效辘轳体联句（宋·韦骧）
- 钢琴考级教程(附光盘第9-10级修订版)/湖北省音乐家协会武汉音乐学院音乐考级委员会考级丛书
- 中国人的精神/人生文库/理想图文藏书
- 冷眼柔肠的巨人/大师新编/理想图文藏书
- 小王子灰姑娘/人生文库/理想图文丛书
- 中国武术史(精)
- 杨式太极拳
- 运输管理实务(国家示范性高等职业教育规划教材)
- 电子商务概论(第2版高职高专电子商务专业课程改革规划教材)
- 黑色变局(国际石油金融的交锋)/读点石油财经丛书
- 艺术学基础知识(全国艺术硕士专业学位教育指导委员会推荐用书)
- 柯达伊教学法(Ⅰ综合音乐教育原文版第3版)/音乐名著译丛
- 大众文化导论(第2版)
- 中国近代社会与文化(精)/郑大史学文库
- 魏晋南北朝官制论集(精)/郑大史学文库
- 中国文化史探研(精)/郑大史学文库