食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖粉皮的做法步骤
-
1粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 -
2鸡蛋打散，加入一点盐，调一下底味备用。
-
3把葱切段，蒜一半切片，一半切末。
-
4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。
-
5然后倒入粉皮，翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放入蒜末翻炒一下，盛放入盘中。
-
6重新热油放入蛋液，煎至两面金黄放入之前的粉皮上。
-
7一道河南名菜就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
豫菜
午餐
晚餐
- 蒸鱼片
- 懒人的晚饭---杂蔬腊肠饭
- 蔬菜面片
- “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜
- 胡萝卜拼盘
- 素炒油菜
- 菠萝咕佬肉
- 酸奶草莓奶昔
- 麻婆豆腐
- “花样美食”酥炸凤尾虾仁
- 美好午后的小甜品：醪糟红枣小汤圆
- 莲子山药糯米粥
- 芸豆猪脚汤
- 腰果鸡丁
- 米线
- 茄汁黄豆
- 腐乳香菇排骨
- 红枣莲子豆浆
- 花样美食 帝王蟹碗蒸
- 生煎馄饨
- 花样美食 帝王蟹沙拉酱完美邂逅
- 西葫芦煎蛋饼
- 可乐鸡翅
- 糖醋红薯丝
- 香辣炸鸡腿
- extradited deutsch
- extradition bill
- extra effort
- extra energy
- extra fee
- extra guard
- extra hours
- extra life
- extra lock
- extraneous risks
- extraordinarily excellent
- extraordinarily excellent entities
- extraordinarily hung
- extraordinarily lucky
- extraordinary kids
- 题虢国走马图（元·柯九思）
- 题虢州三堂赠吴郎中（唐·贾岛）
- 题虢州西楼（唐·岑参）
- 题虬上人房（唐·储光羲）
- 题虬峰精舍图为谢侍御（明·黎民表）
- 题虬髯客图（明末清初·陈恭尹）
- 题蛟弯小庵二绝（宋·朱松）
- 题蛱蝶 其三（清·缪公恩）
- 题蛱蝶 其三（清·缪公恩）
- 题蛾眉亭用内翰沈公韵（宋·吴芾）
- 题蜂雀图岩钓隐所画（元·丁复）
- 题蜗室（宋·史浩）
- 题蜡屐金貂二亭吕巽伯表弟命赋（宋·苏泂）
- 题蜻蜓蛱蝶画扇（元末明初·张昱）
- 题蝉蝶画扇（宋·项安世）
- 中国社会正义论/武汉大学马克思主义理论系列学术丛书
- 中国在业人口区域分布研究
- 糖尿病该怎么吃
- 涂装工艺及装备(21世纪普通高等教育规划教材)
- 市政公用工程(第2版注册监理工程师继续教育培训选修课教材)
- 保障性住房产业化成套技术集成指南/保障性住房产业化系列丛书
- 广东省社会建设蓝皮书(2011年度)
- 行政职业能力测验(2013最新版选聘优秀大学毕业生到村社区任职考试专用教材)
- 中国赤潮灾害调查与评价(1933-2009)(精)
- 石漠化植被恢复科学研究(精)
- 生物能源技术与工程化(英文版)(精)
- 湖泊学(精)/高等教育创新系列丛书
- 统计学导论
- 刘敦愿文集(上下卷)(精)
- 哺乳动物骨骼和牙齿鉴定方法指南(精)