食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜牛肉海带汤的做法步骤
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1牛肉片洗净，挤干水分，加入适量生抽，料酒，五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。 -
2冬瓜洗净，去皮，切片。
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3炒锅烧热，倒油，放入冬瓜翻炒。
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4加入适量水。
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5加入适量味增。
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6加入腌好的牛肉，先不要搅动，煮约半分钟后，再轻轻将牛肉搅散。
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7加入裙带菜稍煮即可关火。
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8加入葱花搅匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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- uncured
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- undated
- undaunted
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