网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
8寸戚风蛋糕
释义
“这是标准的8寸戚风蛋糕的做法!”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
低筋面粉
85g
色拉油
40g
牛奶
40g
辅料
白糖
60g
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋清分离
2
蛋清一定要放到无油无水的盆里;打发蛋清到干性发泡,期间分三次加入60g白糖。
3
蛋黄盆中加入40g无味色拉油,40g牛奶,搅拌均匀。
4
筛入85g低筋面粉,切拌均匀,不能旋转搅拌。以防起筋。
5
蛋黄液和蛋清混合要切扮均匀。
6
放入模具中震几下,排出气泡。
7
放入预热好的烤箱中层170°上下火45分钟。
8
拿出立马倒扣冷却!
9
冷却好脱模!
小窍门
蛋清盆里千万不能有水,也不能有蛋黄。可以加点柠檬汁或者白醋更加有利于打发。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
圆白菜拌鸽胸肉
咸菜豆腐皮花菜
培根炒饭
苦瓜炒肉
三色藜麦豆浆
干煸花菜
鸡蛋炒面
麻香丝瓜
蒜汁拌槐花麦饭
洋葱爆炒羊肉
五香花生毛豆
看到就想咬一口~不信来看~烤箱版青柠蜜汁烤全鸡
海参三明治
白菜粉丝肉丸煲
糖炒山药
牛奶红豆西米
鲜竹笋烧五花肉
无糖无油英式脆皮吐司(手揉版)
肉末豆腐蛋羹
豆角炖肉
山药炒木耳
水煮菠萝蜜核
香肠炒饭
黄瓜笋干菜汤
鳕鱼面
风雨飘飖
风雪交加
风雪什么什么的成语
风雪载途
风雷之变
风雷什么什么的成语
风雷火炮
风霜什么什么的成语
风霜雨雪
风静什么什么的成语
风静浪平
风靡一世
风靡一时
风靡云涌
风靡云蒸
南乡子 寿(宋·张元干)
南乡子 将抵白门,敬借家大人韵(清末民国初·易顺鼎)
南乡子 尹先之索净圆子词(宋·赵师侠)
南乡子 己丑九月十五登黄山(当代·熊盛元)
南乡子 己巳三月,自郡城归乡,过区菶吾西(清末民国初·陈洵)
南乡子 己酉闰花朝(清末近现代初·宁调元)
南乡子 席上劝李公择酒(宋·苏轼)
南乡子 并引(金末元初·王寂)
南乡子 庆周氏旌表(宋·辛弃疾)
南乡子 廿一史弹词第二段说三代开场词(明·杨慎)
南乡子 张子仪席上作(宋·管鉴)
南乡子 张彦通寿(元·刘因)
南乡子 归思(清·董俞)
南乡子 徐琴韵偕其夫说唐寅故事(清末近现代初·汪东)
南乡子 微泉阁遣怀,呈家叔(清·董元恺)
为了美好的中国--民国志士的探索与奋斗
全国重点院校考博英语真题详解(附光盘)
日本史/世界历史文库
中国训诂学报(第2辑)
旧制度与大革命导读(精)
史记七篇读法/史记选本丛书
演化语言学论集
广韵反切今读手册(精)
广注史记精华/史记选本丛书
韩国现代汉字研究
文字学概要(修订本)(精)
意大利简史--从史前到当代/世界历史文库
我的世界大冒险之追查偷猎者
我的世界大冒险之名车大盗
我的世界大冒险之古城追踪
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 15:27:33