食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤
-
1用大骨煲了一锅清汤备用。 -
2瘦肉和猪肝洗净切片，加入花生油，料酒拌匀静置备用。
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3芥菜洗净备用。
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4将芥菜改刀切小块。
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5砂锅加入适量的大骨汤煮开。
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6放入芥菜，煮开一分钟。
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7放入瘦肉。
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8加入猪肝。
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9煮开至肉片变色后少许盐调味即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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