食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊味小米烧卖的做法步骤
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1辅料切粒（除小米饭外）炒熟。 -
2倒入蒸熟的小米饭。
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3加入生抽、鸡精炒匀拌匀。
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4出锅后加入葱花拌匀。
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5高筋面粉加入盐，用开水烫个面。
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6揉成面团，静置松弛15分钟。
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7把面团揉成长条，分成均匀的小份。
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8取一份擀成薄片。
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9裹入准备好的“小米饭”。
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10虎口收口，做成花朵状。
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11一个个很可爱。
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12上笼蒸10-12分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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