“清爽嫩滑，热天必备凉拌菜，色香味俱全。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐的做法步骤
-
1老豆腐取出包装盒切块摆盘。 -
2黄瓜切薄片卷起把豆腐围在中间。
-
3碗里加蒜末、小米椒末、黑芝麻、生抽、醋、盐搅拌均匀。
-
4起锅烧油，放入花椒爆香，倒入碗里搅拌。
-
5调好的酱汁淋在豆腐上，撒上香菜，凉拌豆腐就完成啦。
小窍门
豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类：
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