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诗文 花椰菜炒肉
释义
花椰菜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 花椰菜 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 大蒜头 适量
  • 米椒 适量
  • 蒜苗 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

花椰菜炒肉的做法步骤

  • 花椰菜炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切成薄片，用淀粉抓匀。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：3
    3
    花椰菜掰成小朵，起锅烧水，水里加少许盐和少许油，水开后，下花椰菜焯水一分钟钟。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：4
    4
    过凉水。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：5
    5
    起锅烧油。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：6
    6
    油七成热时，下猪肉翻炒变色。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：7
    7
    加米椒翻炒均匀。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：8
    8
    下入花椰菜和大蒜头翻炒均匀。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：9
    9
    加盐、鸡精、蚝油调味，最后加入蒜苗翻炒均匀。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：10
    10
    起锅装盘即可。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 花椰菜炒肉的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/4/5 15:24:59