食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤牛肉饭的做法步骤
-
1牛肉冷水下锅加入料酒焯出血水，冲洗干净备用。 -
2姜片，八角，桂皮，香叶备用。
-
3砂锅热油爆香所有配料。
-
4加入生抽，少许水，盐。
-
5放入牛肉。
-
6大火煮开转中火卤煮一个半小时。
-
7鸭蛋煮好剥壳备用。
-
8卤好的牛肉放入鸭蛋。
-
9煮开卤二十分钟，浸泡数小时更入味。
-
10碗中打入米饭，放入切好的牛肉跟鸭蛋，淋上卤汤。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 南昌炒饭
- 草莓团子
- 排毒减肥轻食餐－番茄优酪乳
- 辣椒炒茄丝
- 腊炒荷兰豆
- 红烧猪蹄
- 红烧鸡爪
- 排毒减肥轻食餐－草莓酪乳卷
- 香菇炖鸡腿
- 菠菜塔
- 手抓饼
- 青菜炒豆皮丝
- 金钱挂玉树
- 韭菜肉包
- 【本帮小凉菜】蒜香拌云丝
- 香菇扒小白菜
- 油炸香蕉
- 凉拌藕条
- 蒜薹炒香干
- 卤面
- 凉拌蒜须芥菜兜皮
- 清炒笋瓜
- 虾仁杂蔬比萨
- 韭菜虾皮鸡蛋水饺
- 咖喱鱼块
- 看我爸爸正在喝茶用英语怎么说
- 看我的新书房用英语怎么说
- 看我的铅笔盒用英语怎么说
- 看我看我的连衣裙用英语怎么说
- 看我说说就赞用英语怎么说
- 看文什么什么的成语
- 看文巨眼
- 看文老眼
- 看景什么什么的成语
- 看景生情
- 看望我的一些旧友用英语怎么说
- 看望朋友用英语怎么说
- 看朱什么什么的成语
- 看朱成碧
- 看杀什么什么的成语
- 春朝（明·邓云霄）
- 春未至偶见一桃有喜（当代·陈振家）
- 春未足应有馀春鸟啼何事（明·郭之奇）
- 春末兰溪道中作（唐·贯休）
- 春末夏初闲游江郭二首（唐·白居易）
- 春末寄周琏（唐·贯休）
- 春末忆关念斋五閒亭（明·陶益）
- 春末桃李盛开竹间有梅一枝嶷然秀发用唐子西（宋·张纲）
- 春末梅柳方盛有感（明·区越）
- 春末道陈先辈之清源（唐·徐夤）
- 春末题池州弄水亭（唐·杜牧）
- 春村（唐·白居易）
- 春来两月懒不读书萧然无一事（明·孙一元）
- 春来感事漫成（明·朱浙）
- 春来曲（唐·王建）
- (2020)数学(理科)/高考复习规律与题.单元三测卷(仅供在线)
- 数学 六年级 下/名师优题小学系列卷
- 语文 三年级 下/名师优题小学系列卷
- 英语 三年级 下/名师优题小学系列卷
- 9787554920169
- 1年级下册/识字卡片学生用
- 水和陆地 麦克米伦世纪
- 全易通 初中数学 8年级下 RJ版
- PASS绿卡图书 高中古诗文随身练 RJ版
- 艾扬格孕产瑜伽（平装套）
- 开心语文 小学生必背古诗词70首
- 儿童逆反心理学
- 图书 > 文教 > 小学教辅 68所名校图书 小学数学应用题详解 4年级
- 国学漫画--元曲三百首
- 国学名著-诗经