食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
南瓜双色花卷的做法步骤
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1这是发好的面团，揉面排气。 -
2擀成大饼，2种颜色的面团重叠在一起面皮中间间摸一层油。
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3面皮的表面在均匀刷上一层油。
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4刷油的目的可以让做出来的花卷更有层次。
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5然后把大的面皮顺着一头卷起。
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6切成大小相等的面肌。
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7卷成自己喜欢的花卷形状在醒面20分钟。
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8冷水上锅蒸开锅计时15分，因为花卷很小。
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9时间到，开锅在焖5分再掀锅这样色好美。
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10层次丰富，口感更宣软。
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11成品上图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 莴笋炒莲藕
- 熊猫花花抹茶椰香凉粉??，可爱感觉爆棚
- 煎鸡蛋迷迷饺荞麦面
- 红烧肉
- 蒜香多春鱼
- 油麦菜炒肉片
- 虫草百合桂圆莲子汤
- 虎皮鸡蛋烧茭白
- 麻辣小龙虾尾巴
- 肉酱打卤面
- 荞麦韭菜鸡蛋打卤面
- 凉拌面藕
- 腌酸菜
- 酱香兔肉煲
- 猴头菇炒莴笋片
- 豆角焖面
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- 烤鸡腿
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- 菊花脑煎蛋汤
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- 小葱拌豆腐
- 莴笋叶鸡蛋煎饼
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