食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
南瓜双色花卷的做法步骤
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1这是发好的面团，揉面排气。 -
2擀成大饼，2种颜色的面团重叠在一起面皮中间间摸一层油。
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3面皮的表面在均匀刷上一层油。
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4刷油的目的可以让做出来的花卷更有层次。
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5然后把大的面皮顺着一头卷起。
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6切成大小相等的面肌。
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7卷成自己喜欢的花卷形状在醒面20分钟。
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8冷水上锅蒸开锅计时15分，因为花卷很小。
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9时间到，开锅在焖5分再掀锅这样色好美。
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10层次丰富，口感更宣软。
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11成品上图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜派
- 孜然牛柳
- 烧面煎带鱼
- 鲜蔬炖猪蹄
- 清炒梅豆
- 星印南瓜面包
- 香干榨菜炒肉丝
- 干炒牛河
- 萝卜菜炒毛豆
- 蓝莓砂糖蛋糕卷
- 牡蛎豆腐煲
- 蒜蓉海带丝
- 香糟毛豆
- 多味凉粉
- 巧克力面包
- 三丝蛋饼
- 尖椒炒肥肠
- 甘香螃蟹
- 猪骨汤炖白菜海带
- 椒荷烧土豆
- 宫保鱼丁
- 干煸鱿鱼丝
- 香煎双丝
- 酸菜肥肠鸭血煲
- 清蒸鲈鱼
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