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诗文
南瓜馒头
释义
食材明细
主料
自发粉
适量
辅料
南瓜泥
适量
调料
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜切片蒸熟,打成泥备用。
2
加入面粉搅拌成棉絮状(觉得湿了就加面粉,干了就加点水)。
3
揉成面团发酵成2倍大(步骤与红薯馒头一样,可以参考红薯馒头的)。
4
做成各种形状,参考红薯馒头的步骤,将红薯替换成南瓜,一样操作。
5
做成各种形状,参考红薯馒头的步骤,将红薯替换成南瓜一样操作。
6
做成各种形状,参考红薯馒头的步骤,将红薯替换成南瓜,一样操作。
7
做成各种形状,参考红薯馒头的步骤,将红薯替换成南瓜,一样操作。
8
做好了,放入蒸锅二次发酵,发酵好了上锅蒸15-20分钟左右(由大小决定)。
9
出锅咯~小孩子很喜欢吃。
小窍门
具体细节参考红薯馒头的步骤,就不一一发了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/4/6 13:36:17