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诗文
炸香椿鱼
释义
食材明细
主料
香椿
1把
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1个
调料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸香椿鱼的做法步骤
1
香椿洗干净,控干水分。
2
取适量面粉,打一个鸡蛋。
3
加入适量盐,十三香,花椒粉。
4
搅拌均匀成无颗粒糊状。
5
用筷子挑起来能连成片就可以了。
6
锅内烧油至七八成热。
7
香椿裹上面糊下锅炸。
8
成金黄色捞出。
9
控一下油,其它依次按顺序下锅炸。
10
香酥可口,太好吃了!??喜欢吃辣的可以再洒一点辣椒粉,也是很过瘾的??
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 9:55:29