“谁说老豆腐不能凉拌？斋外斋颠覆你的不可能。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
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1取斋外斋黑豆腐一块，切成薄小块均匀码入盘中。 -
2把两个皮蛋剥皮切成小薄块，码在豆腐上。
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3葱、蒜、辣椒、香菜切末，装入另一个碗中。
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4取斋外斋黑豆腐一块，切成薄小块均匀码入盘中；把两个皮蛋剥皮切成小薄块，码在豆腐上；葱、蒜、辣椒、香菜切末，装入另一个碗中；把生抽、蚝油、香油、盐、醋倒入碗中搅拌均匀。
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5把搅拌均匀的酱汁倒到装豆腐的盘中就完成啦！
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜