食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
三丁包的做法步骤
-
1面粉加酵母粉和成面团发酵待用。 -
2竹笋去壳，虾仁去虾线，猪肉去筋膜洗净。
-
3猪肉切丁备用。
-
4虾仁切丁。
-
5竹笋加清水煮15分钟去涩味。
-
6煮后放凉的竹笋切成小碎丁。
-
7葱，薑切未。
-
8猪肉丁放黄酒，生抽，淀粉抓匀。起油锅滑熟盛出备用。
-
9再起油锅下葱、薑末爆香，炒熟虾仁丁。
-
10把猪肉丁，笋丁倒入锅内。
-
11放盐，生抽，鸡精调味。然后用水淀粉勾芡，盛出放凉。
-
12发好的面揪约50g一个的剂子擀成面皮。
-
13放馅包成包子。
-
14包好的包子再次饧发。
-
15等包子生坯发起来后，入蒸锅大火蒸15分钟。
-
16关火闷5分钟后开盖，鲜香清爽的三丁包就可以品尝了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 水果披萨??海鲜披萨??
- 香菇油菜
- 萌爪奶香糯米糕
- 鸡肉粥
- Q版沙拉
- 白菜水饺
- 嫩溜鱼片
- 果挞
- 五花肉卷
- 双料披萨
- 菇—烤肉味
- 海鲜鸡
- 糖醋排骨
- 培根生菜卷
- 【美国】菠菜戚风蛋糕（8寸）
- 戚风蛋糕
- 圣诞水果拼盘
- 酱香炒米粉
- 蒜香红酒虾
- 微波炉巧克力蛋糕
- 咖喱肠拌面
- 京酱肉丝
- 香草烤鱼
- 蔬菜卷
- 清蒸黄鱼
- -footed
- footer
- -footer
- footfall
- foothill
- foothills
- foothold
- footie
- footing
- foot it
- footlight
- footlights
- footling
- footlocker
- footloose
- 送光半游山东（明·释今无）
- 送光后堂（宋·释祖钦）
- 送光孙崇元读书（宋·姜特立）
- 送光州熊腾霄侍御赴山西副使（明·程敏政）
- 送光泮尊宿远游（明·释古毫）
- 送光泽簿彭仲五（明·符锡）
- 送光泽苏县丞（宋·林希逸）
- 送光禄刘主簿之洛（唐·李峤）
- 送光禄刘毅斋致仕（明·湛若水）
- 送光禄卿李廷守请告还缙云省觐（明·黎民表）
- 送光禄卿顾行之之留都兼简袁司空陈银台（明·王世贞）
- 送光禄吕卿知怀州（宋·刘攽）
- 送光禄大夫王子之南都时以九庙功成迁（明·韩邦奇）
- 送光禄姚卿还都（唐·苏颋）
- 送光禄寺丞李德远得请奉祠（宋·周必大）
- 法律硕士联考历年真题及答案详解(非法学) 高教版 2021(全2册)
- 2021法律硕士联考冲刺五套卷(非法学)
- 浦阳风物旧咏
- 我怎样飞向了自由的天地
- 臧克家诗歌精选
- 李有才板话
- 空生听茶
- 郭小川诗歌精选
- 青海,我的家园(第2辑)
- 线性代数辅导精讲
- 有机化学创新教程
- 初等概率论
- 稻草人
- 新时代高校思想政治理论课教学改革与创新
- 百年变局的印迹 北大国际经济观察文集