食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
三丁包的做法步骤
-
1面粉加酵母粉和成面团发酵待用。 -
2竹笋去壳，虾仁去虾线，猪肉去筋膜洗净。
-
3猪肉切丁备用。
-
4虾仁切丁。
-
5竹笋加清水煮15分钟去涩味。
-
6煮后放凉的竹笋切成小碎丁。
-
7葱，薑切未。
-
8猪肉丁放黄酒，生抽，淀粉抓匀。起油锅滑熟盛出备用。
-
9再起油锅下葱、薑末爆香，炒熟虾仁丁。
-
10把猪肉丁，笋丁倒入锅内。
-
11放盐，生抽，鸡精调味。然后用水淀粉勾芡，盛出放凉。
-
12发好的面揪约50g一个的剂子擀成面皮。
-
13放馅包成包子。
-
14包好的包子再次饧发。
-
15等包子生坯发起来后，入蒸锅大火蒸15分钟。
-
16关火闷5分钟后开盖，鲜香清爽的三丁包就可以品尝了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 洋芋擦擦
- 山楂汁炒肉片
- 猪排蘑菇沙拉
- 黃氏红烧肉
- 红心火龙果布丁
- 香菇牛肉酱
- 秘制萝卜脆
- 土豆焖鸡肉
- 苏式樱桃肉
- 4分钟微波炉琥珀核桃
- 土豆烧牛肉
- 香辣鱼豆腐
- 素炒面
- 香菇牛肉炸酱面
- 宝宝辅食之恐龙面系列
- 香烤金针菇
- 大葱猪肉包
- 油炸鱿鱼须
- 柚子蜜汁制作方法：
- 红烧牛肉
- 青萝卜丝炝锅面
- 小雪节气精品料理：龙筵冬虫夏草炖童子鸡
- 红果酱—— 当季山楂 5分钟变身
- 烧日本豆腐
- 雪菜猪肚煮豆腐
- arbutus
- ARC
- arc
- arcade
- arcaded
- arcade game
- Arcadia
- Arcadian
- arcane
- arch
- archaean
- Archaean
- archaeological
- archaeologist
- archaeon
- 送贞庵进表分韵得文字（明·何瑭）
- 送贞空二上人（唐·贾岛）
- 送贡三弟北还（清·高銮）
- 送贡仲实还江西（元·范梈）
- 送贡仲章之燕（宋·梅尧臣）
- 送贡侍郎和籴还朝兼柬李治书同年二首 其一（元末明初·杨维桢）
- 送贡侍郎和籴还朝兼柬李治书同年二首 其二（元末明初·杨维桢）
- 送贡先生入闽（明·袁凯）
- 送贡先生（五十韵）（明·唐之淳）
- 送贡司业泰甫（元·郑元祐）
- 送贡士之京（明·胡奎）
- 送贡士任善归丰城（明·杨士奇）
- 送贡士会试京师（明·高启）
- 送贡士会试（明·唐之淳）
- 送贡士余载道还龙南（明·涂瑞）
- 赢在天猫(写给天猫店长的店铺盈利之道)
- 天体光谱数据挖掘与分析
- 美少女漫画技法(零基础学漫画)
- 方剂学(供中医学中药学中西医结合临床医学护理学针灸推拿学专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 创新地理学
- 口哨/爆笑虫子抓帧漫画
- 西红柿/爆笑虫子抓帧漫画
- 海盗的轮盘/爆笑虫子抓帧漫画
- 电风扇/爆笑虫子抓帧漫画
- 打击乐表演/爆笑虫子抓帧漫画
- 呆头农场(10)
- 暴走漫画(35)
- 暴走漫画(36)
- 你与大师一步之遥(古风技法篇)
- 朱斌漫画精选集(16)