食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤奥尔良肉串的做法步骤
-
1五花肉用水洗干净。 -
2去皮之后切成块状，如图大小，然后放入碗中。
-
3四分之一的洋葱切碎，放入肉碗中。
-
4再加入姜，料酒，花椒粉，蛋清，一点油，和奥尔良腌料。
-
5用手抓拌均匀。
-
6放一旁腌制四个小时（时间不够的话，腌制2小时也差不多可以）。
-
7腌制好了之后，把签子用热水烫一会消毒，然后再把肉一个个的串上去，串了6串。
-
8烤箱预热200度，先烤20分钟左右。
-
9在20分钟烤的中途，记得取出2次，表面刷油，然后放回继续烤。
-
1020分钟到了之后，2面撒一点烧烤料，（喜欢吃辣椒的可以加些辣椒粉哦）然后放回烤箱继续用刚才的温度烤个5分钟左右就可以了。
-
11烤好的肉串很香哦。
小窍门
花椒粉没有的话也可以不加。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜
烤箱菜
- 不用奶油和凝固剂的慕斯美味——鸳鸯巧克力慕斯
- 精心给上班族准备的快手营养菜——【杏鲍菇炒肉筋】
- 桃子豆渣玉米面窝窝头
- 酸甜排骨
- 泡椒西葫芦
- 水煮鱼
- 爆炒猪鼻
- 韩式美味-------炒年糕
- 越南春卷
- 简单易做的黑白菜
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 平底锅做烧烤【串烧鱿鱼】（解馋小吃）
- 披萨味蛋糕
- 黄豆芽炒香菇
- 中秋热身之健康低卡紫薯馅
- 小葱捞鸡
- 鸡肉炒花菜
- 金瓜糯米滋——Q弹亮丽小甜点
- 不会失败的泡芙--菠萝泡芙
- 清炒梭子蟹
- 素炒面筋
- 奶香蛋羹
- 芹菜炒肉丝
- 秋天的味道－黄金南瓜粥
- 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》
- 什么送什么书的成语
- 什么送什么挥的成语
- 什么送什么波的成语
- 什么送什么迎的成语
- 什么适什么安的成语
- 什么适什么宜的成语
- 什么适什么常的成语
- 什么适什么莫的成语
- 什么逃什么散的成语
- 什么逃什么窜的成语
- 什么逃什么臣的成语
- 什么逃什么薮的成语
- 什么逃什么遁的成语
- 什么逅什么偶的成语
- 什么逅什么遇的成语
- 秋至（清末近现代初·黄节）
- 秋舟（明·郭辅畿）
- 秋色佳甚未能一到觉际像景谩赋二绝（宋·郑清之）
- 秋色和黄逢水（明·黎遂球）
- 秋色有感（清·德容）
- 秋色横空 拟登三仙崠未果，载赋（清末近现代初·周岸登）
- 秋色横空 陈叔起以画菊索题，菊盖十人合作（清末近现代初·周岸登）
- 秋色横空（元·白朴）
- 秋色横空（元·白朴）
- 秋色横空（金末元初·元好问）
- 秋色观（元·陈樵）
- 秋色（元·朱晞颜）
- 秋色（元末明初·叶颙）
- 秋色（唐·吴融）
- 秋色（宋·吕南公）
- 内时间意识现象学/汉译世界学术名著丛书
- 走向伟大复兴(中国革命建设改革历史表解1840-2012)
- 中国盆景金奖集(修订版)/中国盆景艺术系列
- 中国盆景名园藏品集(修订版)/中国盆景艺术系列
- 古今兰花名品(修订版)/采菊东篱下休闲好时光
- 钱币鉴赏与收藏(第2版)
- 四川省有瓣蝇类名录及生态地理分布
- 科技增收实用技术
- 致密岩石油气藏(8)
- 中国海上油气田开发地质关键技术研究
- 100个科研故事
- 一个人的锦里
- 四川傩戏剧本选
- 江河纪事--中国水电建设百年实录
- 三国南中与诸葛亮/三国文化丛书