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诗文	蒲菜鸭汤
释义	食材明细 主料 蒲菜 适量 鸭子 适量 辅料 王守义炖肉料包 适量 调料 盐 一点点 鸡精 一点点 料酒 适量 葱花 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蒲菜鸭汤的做法步骤 1 肉块是展示用的，最后剩这么多炖汤就够了。。我买了半片鸭，整件焯水，所以鸭汤个浓郁。。鸭肉少的话，多炖炖也是可以的。 2 冷水，加料酒，葱花和盐，下肉炖。。水开撇去浮沫，扔一个王守义炖肉包进入三分钟。 3 把多余的鸭肉捞出来，下蒲菜段，炖十几分钟。 4 蒲菜炖软就可以了，盐和鸡精调味(???????)??* 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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