食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
营养菜羹的做法步骤
-
1豆腐、土豆、甜豆角切丁。 -
2板栗切丁、豌豆、玉米洗净。
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3瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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4粉条用水泡软。
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5锅中放油，下入豆腐煎炒，放点生抽让豆腐入味。
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6放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。
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7加水，放入豌豆、板栗、粉条烧煮，水开后放入腌制好的肉末，加盐调味。
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8用水淀粉勾芡。
-
9食材丰富，营养均衡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
午餐
晚餐
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- 香菇丝瓜蛋花汤
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- 筼筜谷（宋·文同）
- 筼筜谷（宋·曾兴宗）
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- 签判丈再枉长句次韵（宋·赵蕃）
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- 签判丈读曾文清公坐闻幽鸟语胜与俗人言之句（宋·赵蕃）
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