网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑芝麻花朵馒头
释义
“花样馒头,美观,更有食欲。”
食材明细
主料
普通面粉
300克
低筋粉
40克
辅料
红曲粉
10克
黑芝麻丸
2颗
酵母粉
3克
调料
糖
10克
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
黑芝麻花朵馒头的做法步骤
1
备好食材:面粉分成2等份分别两个大碗中加低粉,糖,酵母粉,红曲粉用温水溶化好。
2
先和一份面团,将溶好的红曲水倒入面粉用筷子和成面絮。
3
然后倒入面包桶里启动和面程序默认20分钟。
4
另外一份面粉加入黑芝麻丸(捏碎)拌匀。
5
加入适量的水拌成没干粉面絮。
6
倒入面包桶启动和面程序默认20分钟。
7
和好的两份面团取出揉一揉不用发酵。
8
分别擀成长方形面片,两片面重叠,(黑红两色随各人喜爱重叠)。
9
再卷起来,分切成均匀大小剂子(忘了拍照)。
10
我预留了一点点红曲面用来做花朵,用模具印好。
11
在馒子胚子沾点水将花朵粘上去即可。
12
放入蒸锅中自然发酵,现在天气热30度以上,差不多半小时可发酵好。
13
这是发酵好的馒头胚,看到明显变大了,冷水起蒸20分钟再小火5分钟关火等5分钟后打开盖子。
14
时间到,打开,哇哦,美美哒有木有。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。
小窍门
先发酵好再做成馒头胚,还是做好馒头胚再发酵,效果都一样,视各人做法。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
随便看
醋溜肉丝炒三样
青椒炒虾
鸡汁海鲜汤面
蚝汁彩椒炒双菇
辫子鱼烧豆腐
香菇娃娃菜炒大虾
电饭锅做蛋糕
邯郸拽面
【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》
蹄髈心煲玉米
经典炸茄盒
简单爱炒饭
番茄羊肉汤
糖醋鲤鱼
羊骨萝卜汤
蔬菜杂粮饼
菠菜粥
不用烤箱的寿司蛋糕
烤牛肉
清凉水果沙拉
初冬廉价减肥必吃——红薯稀饭
麻婆豆腐
甜酸菠萝猪颈肉
芋头八宝粥
超简单赣味美食——干菜炒饭
书包里没有钢笔用英语怎么说
书包里面有蓝色的橡皮用英语怎么说
书同什么什么的成语
书同文,车同轨
书囊什么什么的成语
书囊无底
书在铅笔盒下面用英语怎么说
书声什么什么的成语
书声朗朗
书声琅琅
书富五车
书富什么什么的成语
书房的用英语怎么说
书生之见
书生什么什么的成语
西亭新暑(宋·王镃)
西亭早秋送徐员外(唐·武元衡)
西亭春望(唐·贾至)
西亭暇日书怀十二韵献上相公(唐·李夷简)
西亭王孙许殿卿左相远寄牡丹芍药赋此志谢(明·王世贞)
西亭送蒋侍御还京(唐·岑参)
西亭题壁寄中书李相公(唐·武元衡)
西亭(唐·李商隐)
西亭(唐·韦应物)
西亭(宋·曾巩)
西亭(宋·李处权)
西亭(明·王世贞)
西伯利亚道中寄冰如(近现代·汪精卫)
西伯访渭(明·罗亨信)
西余庭犀合抱强半不下西湖刘寺双桂已厄于嘉(宋·释居简)
搜索百度李彦宏(搜索百度幕后)
聪明孩子最想知道的十万个为什么(附光盘动物世界注音版)
聪明孩子最想知道的十万个为什么(附光盘科技博览注音版)
一千零一夜(附光盘)/儿童彩图注音版外国四大经典童话故事
白色巨塔(2)
伊索寓言(附光盘)/儿童彩图注音版外国四大经典童话故事
聪明孩子最想知道的十万个为什么(附光盘植物天地注音版)
白色巨塔(1)
爱在雨季纷飞
巴金的知与真/飞扬与落寞
齐达内传
借你的肩膀靠一下
大国的兴衰(1500-2000年的经济变迁与军事冲突)
疑难病例影像诊断分析(精)
共和国大审判--审判林彪江青反革命集团亲历记(王文正口述)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 21:07:45