正宗蚝油油豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蚝油油豆腐
释义	食材明细主料油豆腐适量芹菜适量辅料蒜末适量小米辣适量调料蚝油适量盐适量生抽适量微辣口味焖工艺十分钟耗时简单难度蚝油油豆腐的做法步骤 1 蒜头拍扁剁碎，小米辣切圈，芹菜梗切段备用。 2 热锅下油爆香蒜末和小米辣。 3 加入适量的水。 4 加入蚝油，生抽。 5 少许盐调味煮开。 6 放入油豆腐，中火焖十分钟。 7 焖至油豆腐吸入汤汁，收汁。 8 出锅前放入芹菜梗翻炒均匀即可。 9 成品。 10 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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