食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜瘦肉汤的做法步骤
-
1所需材料。 -
2猪肉洗净切成丝。
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3加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉。
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4抓均腌着备用，葱切碎。
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5上奶锅加入一大碗的清水煮开。
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6放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉，轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
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7调入适合自己口味的盐。
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8滴入少许生抽。（可免）
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9放入葱花关火。
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10盛入汤碗中，滴入少许香油即可。
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11成品。
小窍门
本人做菜不喜欢下鸡粉味精之类的调料，所以放一小勺生抽代替味精。如果有下鸡粉或味精之类的调料。生抽可免。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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