食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1猪脚切成块洗净，放入热水中过掉血水备用。 -
2起锅烧油，放入姜片和蒜粒暴香，后放入白糖熬糖色。
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3放入花椒、香叶、当归、桂皮、八角暴香。
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4放入猪脚、虾米、香菇翻炒，使其猪脚上色。
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5上色后，倒入两罐啤酒和适量的水，使其淹没食材即可。大火煮开后，盖上锅盖小火焖1小时左右。
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6待汤汁收水后，放入麻油和蒜蓉，大火翻炒一下即可装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米火腿法棍
- 凉拌木耳榨菜丝
- 冰皮月饼
- 咸五花肉炒绿豆芽
- 炝锅羊肉烩面
- 红糖杏仁饼干
- 银耳菊花糖水
- 火腿拌木耳
- 素炒白玉菇
- 鲜人参玉米炖排骨汤
- 白灼黄秋葵
- 葱香黄桥烧饼
- 蜜汁叉烧肉
- 虾仁冬瓜茸
- 轰炸大鱿鱼
- 绿豆糕
- 红烧蹄膀
- 南瓜戚风蛋糕
- 生煎包
- 曲奇饼干
- 猪肚鸡
- 青椒炒西瓜皮
- 回锅腊猪脚
- 绿茶酥
- 浓香黑椒烤乳鸽
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