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诗文 双椒土豆丝
释义
双椒土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 青线椒 2个
  • 红椒 半个
  • 姜 2片
  • 蒜瓣 2颗
  • 花椒 几粒
调料
  • 盐 1勺
  • 生抽 1大勺
  • 鸡精 1/2勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

双椒土豆丝的做法步骤

  • 双椒土豆丝的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：2
    2
    所需材料。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆去皮切丝。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：4
    4
    放到水里面清洗掉多余的淀粉控水备用。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：5
    5
    姜切丝，青红椒切丝，蒜切片。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，油温六七成热时放入姜蒜花椒炒出香味。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：7
    7
    放入青红椒丝翻炒均匀。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：8
    8
    放入土豆丝翻炒片刻。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：9
    9
    来一勺盐调味翻炒均匀。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：10
    10
    再分别调入半勺鸡精和一勺生抽调味。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀即可出锅。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：12
    12
    爽口下饭。
  • 双椒土豆丝的做法步骤：13
    13
    简单的快速小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/2/15 15:45:39