“春天的味道”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
-
1香椿清洗干净。 -
2切掉根部。
-
3切碎，这里可以切段或者切末。我切的段。
-
4锅里放入水烧开，放入香椿焯一下，去掉部分亚硝酸盐和硝酸盐。这里也可以选择不焯水，味道会浓一点，颜色会鲜艳一点。
-
5焯过水的香椿过凉水，再捞出沥干水分。
-
6里面打入鸡蛋和盐，搅拌均匀。我做的多，平时如果一家三口可以做一半的量。
-
7锅内烧油，当锅子有点冒烟了下入鸡蛋香椿液。
-
8不要着急翻炒，只是等待最底层熟了再翻炒下。
-
9尽量缓慢的翻炒，以免太碎影响口感。
-
10一道带有春天气息的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 美味土豆泥
- 洋葱烧虾
- 馋嘴土豆
- 冰糖金桔
- 巧克力脏蛋糕
- 糖醋排骨
- 玉米鸡蛋大小米糊
- 茄子炒土豆
- 五香卤汁拌河粉
- 南瓜糯玉米糍
- 辣椒油
- 糖醋辣酱炒饭
- 盐水煮八爪鱼
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 豆腐泥鳅汤
- 葱爆羊肉
- 土豆鸡蛋饼
- 煎炸小银鱼
- 西红柿厚蛋烧
- 元气满满一一五谷燕麦鸡蛋羹
- 凉拌海带丝
- 猪肝芥菜肉末粥
- 牛肉豆角焖面
- 泡椒炒鸡胗
- 秘制油泼辣子
- 铜铸铁浇
- 铜锤什么什么的成语
- 铜锤花脸
- 铜雀什么什么的成语
- 铜雀分香
- 铜雀分香用英语怎么说
- 铜驼什么什么的成语
- 铜驼荆棘
- 铜驼草莽
- 铜鸭用英语怎么说
- 铢两之奸
- 铢两什么什么的成语
- 铢两分寸
- 铢两悉称
- 铢两相称
- 罢钓图（明·张宁）
- 罢钟陵幕吏十三年来泊湓浦感旧为诗（唐·杜牧）
- 罢镜（唐·李益）
- 罢雁门令后作（宋·黄炎）
- 罥马索 八月三日将归横铺，与芳叔行岳阳火（当代·卢青山）
- 罥马索 晓起渡河向兰山进发用竹垞韵（清·杨抡）
- 罥马索 梅苑做此词，易以壮语，仍和其韵（清末近现代初·汪东）
- 罥马索 白下逢谭左羽，即送其游吴趋（清·龚翔麟）
- 罥马索 送崔二再游黔中，兼讯李斯年。（清·朱彝尊）
- 罥马索 长夏苦雨，西屏再谱此调，徵予继声（清末民国初·樊增祥）
- 罥马索 题宗室孚伯兰世丈蹇驴破帽图（清末民国初·梁鼎芬）
- 罥马索（宋·无名氏）
- 罥马索（清末民国初·樊增祥）
- 罨画溪寄慎旃副宪（明末清初·陈子升）
- 罨画溪行四首（宋·孙觌）
- 地心游记(赠英文版)/双语译林壹力文库
- 隐形冠军(未来全球化的先锋)
- 互联网+(产业风口)
- 谷物大脑
- 带妈妈去旅游
- 国家权力与公民权利的宪法界限
- 民政专题研究报告集
- 乡下兔与小金鞋(英汉双语彩色精装版)(精)
- 问问熊先生(英汉双语彩色精装版)(精)
- 肖像画的凝视
- 生首是闻
- 醉美瑞士自然之旅
- 煲汤其实很简单/一本就够美食系列
- 荆楚建筑风格研究(精)
- 建筑工程管理与实务高频考点速记(2015年版1A400000)/全国一级建造师执业资格考试高频考点速记