食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤
-
1材料：新鲜黄花菜（已清洗）、猪肉末、饺子皮、葱花 -
2将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。 -
3用凉水过凉。 -
4随后，将过凉好的黄花菜，用剪刀剪碎。 -
5合入猪肉末。 -
6加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味拌匀成馅料。 -
11取饺子皮。 -
12放上馅料。 -
13包好。 -
14放入平底锅中，加点色拉油开火，用中火煎一下。 -
15然后，加适量的水。 -
16盖上盖、焖煮至水分收干。 -
17最后，搁入葱花，即成。 -
18出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅
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