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诗文	猪肉芹菜香干
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 香干 适量 芹菜 适量 辅料 油 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 猪肉芹菜香干的做法步骤 1 猪肉香干切条。 2 芹菜摘叶洗净切段。 3 起锅热油，放姜蒜。 4 放猪肉条，翻炒均匀。 5 下入香干，翻炒均匀，要多炒一会，中途加入盐调味。 6 感觉猪肉香干都已经熟了，倒入芹菜，翻炒片刻。 7 炒到最后感觉有点太干了，我加了一点水，一点点大概三勺子水，翻炒均匀。 8 最后水快炒干了就可以放味精，出锅了，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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