食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
响油芦笋的做法步骤
-
1一斤芦笋备用。 -
2一切为二，把底部老的地方皮削掉，洗净备用。
-
3烧锅开水，把芦笋焯水1分钟。
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4焯水后的芦笋用冷水过下，然后摆盘备用。
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5小碗里放盐，芝麻，剁辣椒。
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6再放切好的小米辣，大蒜。
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7再放生抽，老抽，蚝油，醋，白砂糖。
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8拌匀后放点香油。
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9锅里放油烧热。
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10把热油淋在调好的酱料里。
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11调好的酱料淋在芦笋上即可完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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