食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆茄子的做法步骤
-
1所需材料。 -
2将辣椒大蒜和葱洗净切好。
-
3茄子切成小块。
-
4上锅，倒入比平时炒菜多一点的油加热，放入茄子炒软。
-
5炒软后的茄子盛出。
-
6将锅里底油爆香大蒜。
-
7放入辣椒煸炒片刻。
-
8加入一匙豆瓣酱炒开。
-
9放入茄子煸炒片刻。
-
10滴入一勺的水炒均使茄子更软香。
-
11放入葱花。
-
12最后滴入少许酱油煸炒均匀关火。（如果豆瓣酱下的较多就不需要酱油）
-
13成品～软糯滑香??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无辣不欢-----------湖南薰肠炒红菜苔
- 自制牛肉干
- 鸡丝沙拉
- 沙茶鸡肉焖土豆
- 打卤面
- 蔓越莓燕麦饼干
- 黄焖排骨
- 紫青菜炒年糕
- 虾油扒娃娃菜
- 小巧可爱的糖霜饼干
- 白菜馅猪肉粉条蒸大包
- 椒盐排条
- 沙拉汁凉拌手撕猪心
- 解馋小零食：泡椒凤爪
- 泰式冬阴功
- 莴苣拌油条
- 豆角焖饭
- 拌三丝
- 年年有鱼（山楂糕的制作法）
- 秘制红烧肉
- 豆渣白面锅盔
- 披萨酱
- 梨子蒸肉饼
- 肉丝炒米粉
- 黄瓜樱桃汁
- niggle
- niggle at
- niggler
- niggling
- nigh
- nigh-on
- night
- night and day
- night blindness
- nightcap
- nightclothes
- nightclub
- night club
- nightclubbing
- night court
- 试院中读黄鲁直和冕仲考进士之作依韵赋之（明·祁顺）
- 试院中送边太守赴总制府赞理戎务（明·苏仲）
- 试院中闻初平别头预上舍选作诗二章以贻之（宋·华镇）
- 试院中（宋·王安石）
- 试院中（宋·王安石）
- 试院中，戏题姚检校山水图（元·范梈）
- 试院九日次王茂材丞公韵兼呈翁沂伯广文（宋·喻良能）
- 试院书事呈同僚诸公（宋·孔武仲）
- 试院书事呈子骏明叔三篇（宋·孔武仲）
- 试院书怀（宋·陈与义）
- 试院二首（宋·王阮）
- 试院作（宋·王安中）
- 试院作（宋·王安中）
- 试院作（明·祁顺）
- 试院偶成柬诸同志（明·金幼孜）
- 环境土壤重金属分布特征与运移规律
- 感染病学临床典型病例荟萃(精)
- 21世纪大学英语综合教程(S版2第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 美丽中国我是行动者--2018年六五环境日全记录(附光盘)
- 当代文学100篇(下)/20世纪中国文学精品
- 中国年欢乐礼盒 点读版 盒装
- 临床医学检验技术(师)考前冲刺必做4套卷(2019原军医版)/丁震医学教育系列考试丛书
- 格萨尔王(下)(精)/中国民族神话故事典藏绘本
- 大学英语四级真题详解+冲刺模考(备战2019年6月考试)/有道考神绿宝书
- 外国经济学说与中国研究报告(2018)
- 湖北城镇多元化养老模式研究
- 青少年艺术创新之定格动画创意与制作(入门篇)/青少年素养教育丛书
- 基础知识/全国大学生智能汽车竞赛指导系列丛书
- 思原数学(6年级2)
- 东北史前玉器研究(精)