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诗文	上汤菠菜
释义	食材明细 主料 菠菜 250g 辅料 皮蛋 1只 咸蛋 1只 蒜片 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 上汤菠菜的做法步骤 1 菠菜洗干净备用。 2 皮蛋，咸蛋，蒜头切块。 3 热锅放油，油热放入蒜片爆香，放入皮蛋煎至有虎皮状，加入适量水，放入咸鸭蛋煮开。 4 水开调味放入菠菜，菜熟起锅。 5 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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