食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉春笋百叶结的做法步骤
-
1食材：百叶结、春笋己焯水，咸肉，干辣椒、姜、葱。 -
2热锅下咸肉炒至出油。
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3下姜丝、干红辣椒炒香。
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4下春笋翻炒均匀。
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5下百叶结炒几下、加点盐。
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6加水、加盖中小火焖煮10分钟左右。
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7汤汁差不多了加鸡精调味。
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8加葱花出锅。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
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