食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
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1鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，煮后过凉水，把表皮敲碎。 -
2准备好要用的材料。
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3调料下锅，加入老抽酱油盐冰糖，煮沸。
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4煮二十分关火，泡一夜入味。
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5如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以，但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋，一起煮完泡着。
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6第二天捞出，自己做的比买的好吃太多了，自己动手丰衣足食。
使用的厨具：煮锅
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