“清淡爽口，鲜嫩微甜，素菜也很美味。”

• 宫保肉丁
• 蒜蓉菠菜
• 五香椒盐鱼骨
• 蒜苗炒鹌鹑蛋
• 香菜拌黑鱼片
• 酱烧鲫鱼
• 玉米虾仁粒
• 香酥藕饼
• 老干妈炒五花肉
• 包菜炒鸡蛋
• 腊肉蒸饭
• 老陕席面菜～莲菜炒肉
• 南瓜发糕
• 红烧排骨
• 炸耦合
• 非油炸薯塔
• 蒜香排骨蒸土豆
• 糖烤栗子
• 白菜鸡蛋烩年糕
• 银耳红薯汤
• 红椒香菜炒羊肝
• 瘦肉炖天麻
• 蒜香紫背菜
• 银耳小米绿豆饮
• 香炒千页豆腐
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• 野鹭（清·高凤翰）
• 野鹰来歌（宋末元初·赵文）
• 野鹰来（金末元初·蔡圭）
• 野鹰（元末明初·蓝仁）
• 野（唐·李峤）
• 量力吟（宋·邵雍）
• 量田谣（明·吴斌）
• 量移司农分署答李成白姚巽卿二首（明·卢龙云）
• 量移后自嘲（宋·王禹称）
• 量移曲靖叠韵（清·魏麟徵）
• 量移湖南用文谷韵（明·高叔嗣）
• 量移自解（宋·王禹称）
• 金不换歌（宋·洪咨夔）
• 金世宗太子允恭百骏图（元末明初·王逢）
• 金丝桃（宋·吕本中）
• 白鹿原(手稿本共4册)(精)
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