“食材丰富，营养均衡，非常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼骨胡萝卜白菜煲的做法步骤
-
1备好食材:鱼骨，炸腐竹，白菜，胡萝卜，香菇，姜丝，蒜末。 -
2葱切段，生粉水。
-
3热锅，放油，下鱼骨中小火煎制。
-
4翻另一面煎制。
-
5下姜蒜，少许生抽翻炒一下下，盛出备用。
-
6白菜切段，胡萝卜削皮切厚片。
-
7锅中加入开水，下胡萝卜煮开。
-
8水开下炸腐竹焖煮5分钟。
-
9再把香菇下去煮一会。
-
10调1勺黄豆酱继续煮5分钟(盖盖焖煮)。
-
11煮至胡萝卜熟透后放入白菜煮软大约2分钟。
-
12把煎好的鱼骨倒回锅中焖煮3分钟。
-
13出锅前调1勺米酒去腥。
-
14把食材盛出康宁汤锅里，留汤汁。
-
15汤汁开大火煮开，加入生粉水，放下葱段煮稍微浓稠。
-
16把汤汁倒在食材表面。
-
17最后把汤锅放回炉上煮开即可(这一步也可省去冬天适合)。
-
18成品图。
-
19成品图。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【潮汕美食】---杂鱼鼎
- 豆米辣椒大包子
- 爽口生菜
- 蒜拌秋葵鹌鹑蛋
- 红枣百合蒸南瓜
- 【经典传统潮汕美食】----梅汁鸡蛋汤
- 全自动土司
- 夏日传统点心~绿豆糕
- 玫瑰花曲奇
- 东北特色汤子面蒸饺
- 西瓜冰淇淋
- 剁椒蒸白果子鱼
- 榴莲酥
- 酸辣手撕包菜
- 川辣牛肉丸汤面
- 法式布丁挞
- 香甜桃酥
- 炒饭
- 松软原味小面包
- 手抓饼
- 重庆过桥抄手
- 全麦苹果馅面包（面包机版）
- 凤梨酥
- 【家庭版煎饼果子】
- 粉蒸肥肠
- rap out
- rappel
- rappeling
- rappelling
- rapper
- rapport
- rapporteur
- rapprochement
- rapscallion
- rap sheet
- rapt
- raptor
- raptorial
- rapture
- Rapture
- 清明（清·金应澍）
- 清明（清·金朝觐）
- 清明（清·马鸿勋）
- 清明（清·黄文琛）
- 清明（清末民国初·陈肇兴）
- 清明（近现代·吴寿彭）
- 清明（近现代·方鹤斋）
- 清明（近现代·李西庚）
- 清明（近现代·洪存恕）
- 清明（近现代·谢龙升）
- 清明（近现代·马一浮）
- 清明（金·李汾）
- 清明（金·麻九畴）
- 清昼（元·张玉娘）
- 清昼（元末明初·郭钰）
- 黑水城文献论集
- 武香球传奇校点
- 列子学史(精)/诸子研究丛书
- 心经附注对退溪心学形成之影响研究/列国汉学史书系
- 励耘语言学刊(2015年第1辑总第21辑)
- 掌眼黑花瓷(明清磁州窑辨伪宝典)
- 带你看骨科(髋关节骨性关节炎及股骨头坏死)
- SolidWorks2014中文版基础设计案例课堂(附光盘计算机辅助设计案例课堂)
- 世界素描经典(13世纪-20世纪)
- 知识型服务业与制造业互动--机理与路径
- 终极失控/原点科幻文库
- 鉴赏书法名作欣赏
- 战略(第2版)
- 足癣和外阴阴道念珠菌病/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 求医问药找专家(骨质疏松知识问答)