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食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
榴莲酥的做法步骤
-
1准备材料：飞饼、榴莲、白糖 -
2将榴莲放入碗中，用勺子按碎揉烂 -
3加入白糖拌匀 -
4把飞饼用模具切成适量的圆形，周围抹上蛋液 -
5包入榴莲馅，像包饺子一样封口 -
6用叉子在封口边缘按压，做出花纹 -
7表面刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火20分钟即可 -
8装盘，可以做点装饰即可
小窍门
用飞饼做榴莲酥比较省事，超市有的卖的。用剩的边角料还可以再加工做成蝴蝶酥，不要扔掉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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