食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
葱油饼的做法步骤
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1开水烫面，揉光滑醒半小时，分小剂子。 -
2均匀涂抹油。
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3盐撒开。
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4放切碎的葱叶。
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5半径切开。
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6卷起。
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7把边收口捏紧。
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8收口捏紧。
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9整理圆形，手轻轻按扁。
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10擀薄片。
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11电饼铛放一点油中火烙，饼上刷一些油，烙出来才金黄。
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12烙至两面金黄即可。
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13刀切块装盘即可，外酥里嫩，口感非常好??。
小窍门
烫面，饼剩了也不硬，和面时面不要和的太硬，面软一点饼烙出来就外酥里嫩。
所属分类：
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- 薄油煎春卷
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