食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
雪里蕻炒黄豆的做法步骤
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1黄豆用水泡3-4小时，然后放高压锅加八角盐压10分钟。雪里蕻咸菜用清水洗4--5遍，再泡3小时，这样基本就不会齁咸了。 -
2雪里蕻切粒。
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3炒锅加油先把肉炒香。
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4依次下菜梗，菜叶，蚝油。
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5因为黄豆是已经煮熟的，所以最后再下黄豆。
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6出锅前加一点儿自制油辣子。
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7出锅，拌面条，喝白粥都是绝配啊。
小窍门
全程只需加耗油提鲜，因为耗油本身就有一点点甜，雪里蕻也是用盐腌制过的，所以也不用再单独加糖和盐了。不用加水，不停翻炒就可以了。
所属分类：
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- 黑椒火腿土豆盒
- 香菇酿肉
- 排骨茭白烧花生米
- 蛋白酥
- 果香怡人——荔枝珍珠丸
- 鱼丸炒蚕豆
- 冬瓜炒虾皮
- 剁椒蒸五花肉
- 蒜苔炒青椒
- 蒸得更健康——大枣南瓜蒸糕
- 青椒拌皮蛋
- 豉香南瓜
- 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅
- 蕃茄烩彩丁
- 夏日小清新---迷迭香烤马铃薯
- 原汁原味最鲜美---清蒸岩头蟹
- 给味觉一个惊喜---辣味面包条
- 简单易做的美味——蚝油生菜
- 地中海风情：口袋面包---皮塔饼
- 夏日小清新---法式樱桃布丁
- 又是一年槐花香---槐花包子
- 咕老酸甜排骨
- 汤种全麦土司
- 清炖三文鱼
- 香酥粒吐司
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