网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子煲
释义
“超级下饭”
食材明细
主料
茄子
2根
肉
适量
辅料
葱
1根
辣椒
1个
甜面酱
小半勺
蒜蓉辣酱
小半勺
黄豆酱
小半勺
盐巴
适量
鸡精
适量
糖
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子煲的做法步骤
1
茄子切长条备用。
2
肥瘦相间的肉适量我这个买的是后腿肉,腌上盐巴蚝油少许。
3
葱花备用。
4
辣椒切丝。
5
锅里放油,把茄子放进去炸,试过水煮的,个人觉得油炸更好吃。
6
炸到这个程度差不多就可以,茄子变软。
7
把茄子捞出放到砂锅里,加入甜面酱,蒜蓉辣酱,黄豆酱放在茄子里,加入适量水,加入辣椒。
8
加入盐巴,糖,鸡精,肉,大火煮开后换小火炖一小会,最后加入葱花关火就行了。
9
茄子煲就好了,很下饭。
小窍门
没有什么特别技巧,只要把茄子炸好,其他调味料加进去就可以,很简单,喜欢吃辣的,辣椒酱可以多放
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜香菜籽苗
红豆沙酥饼
红椒千页豆腐烧青菜
麻花辫面包
素馅饺子
韭菜香菇煎饺
红烧鸡爪
雪梨银耳百合汤
免洗凉皮
醋溜大白菜
青椒炒酱猪蹄
黄瓜炒鸡蛋
芹菜炒豆干
爽口脆皮白萝卜
葱花烙饼
家常红烧豆腐
碎椒炒蛋
蜜汁叉烧
麻辣鱼
地三鲜
白萝卜牛肉汤
家常什锦大包子
苹果枣子金燕耳
灵芝养生茶
双色馒头
baas greenhouses mokena
babbling brook
babbling brook sounds
babbling bumbling baboons
babbling definition
babies crying
babies laughing
baboo dinosaur games
baboonery def
baboon root
baby and me
baby bath
baby blue
baby blues
baby bonding
李道人家山图(金·麻九畴)
李道人崧阳归隐图(金·史学)
李道人嵩阳归隐图(金·麻九畴)
李道士惠琴轩集 其一(宋·文同)
李道士惠琴轩集 其二(宋·文同)
李道士惠诗次韵二首(宋·张守)
李道士(宋·郑獬)
李道夫母挽辞(宋·释德洪)
李道夫真赞(宋·释德洪)
李遵道新竹(元·郑元祐)
李遵道枯木竹石图(元·黄镇成)
李遵道海岳图(元·郑元祐)
李遵道溪山春晓图(元·张雨)
李邕光八郎帖赞(宋·岳珂)
李邕帖赞(宋·米芾)
祝勇文化笔记(江南不沉之舟)
1+1轻巧夺冠课堂直播 九年级数学 上
经济法实务(第3版)
AI源码解读 机器学习案例(Python版)
临床牙周病学 第3版
翻译中的会话含义研究 英译中国小说的读者认知与交流
学霸提优大试卷 数学 四年级上·RJ
核电厂通用机械设备
计算机系统结构教程(第3版)
新编服装材料学
市场调查与预测(高职高专市场营销专业精编系列教材)
综合布线技术教程(高等职业教育十一五精品课程规划教材)
小学5年级(全彩注音)/魔方作文
加油我的日语(附光盘)
大奖章(注音全彩美绘统编语文教材1\2年级拓展阅读)/大作家的语文课
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/19 14:13:09