网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子煲
释义
“超级下饭”
食材明细
主料
茄子
2根
肉
适量
辅料
葱
1根
辣椒
1个
甜面酱
小半勺
蒜蓉辣酱
小半勺
黄豆酱
小半勺
盐巴
适量
鸡精
适量
糖
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子煲的做法步骤
1
茄子切长条备用。
2
肥瘦相间的肉适量我这个买的是后腿肉,腌上盐巴蚝油少许。
3
葱花备用。
4
辣椒切丝。
5
锅里放油,把茄子放进去炸,试过水煮的,个人觉得油炸更好吃。
6
炸到这个程度差不多就可以,茄子变软。
7
把茄子捞出放到砂锅里,加入甜面酱,蒜蓉辣酱,黄豆酱放在茄子里,加入适量水,加入辣椒。
8
加入盐巴,糖,鸡精,肉,大火煮开后换小火炖一小会,最后加入葱花关火就行了。
9
茄子煲就好了,很下饭。
小窍门
没有什么特别技巧,只要把茄子炸好,其他调味料加进去就可以,很简单,喜欢吃辣的,辣椒酱可以多放
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
洋芋丝粑粑
培根海苔饭卷
土豆肉丁包子
香辣土豆焖饭
猪耳拌黄瓜
糙米鱼片粥
蒜蓉茼蒿
雪花酥
彩色蔬菜丁
柴豇豆燕麦粥
蜜薯银耳浓汤
香煎银鳕鱼
萝卜丸子
葱拌羊肉
青蒜炒蛋
响油土豆丝
酸黄瓜炒土豆丝
葱爆海螺片#家乡味道#
小布里奶酪蔬菜色拉
广式萝卜糕
饺子皮糯米烧卖
芝麻花生馅汤圆
青椒炒猪肚
美丽"菇娘”热汤面~
香辣西兰花
相门有相
相门有相,将门有将
相门洒埽
相门洒扫
相门相种
相须为命
相须什么什么的成语
相须而行
相顾什么什么的成语
相顾失色
相顾无言
相鼠之刺
相鼠什么什么的成语
相鼠有皮
盼望儿童节用英语怎么说
和曹光道风拔三桧(宋·梅尧臣)
和曹克明都事灵岩二绝(元·陈方)
和曹刑部良金误朝闻报有感(明·王缜)
和曹南湖故宫二首(元·耶律铸)
和曹同官韵(明·程通)
和曹同官韵(明·程通)
和曹士开侍御见寄韵(宋末元初·陆文圭)
和曹子方呈邓张晁蔡(宋·余干)
和曹子方杂言(宋·黄庭坚)
和曹子方(宋·韦骧)
和曹守司直劝驾(宋·刘克庄)
和曹宪金华山韵上李雁湖(宋·吴泳)
和曹彦礼书怀六首(元·曹伯启)
和曹文济寄杨和吉韵(元末明初·郭钰)
和曹明府游白沙相祠地二首(明·陈吾德)
句读学论稿
方杞散文
巫术(周易的文化智慧)
装潢设计(装饰基础花卉风景人物动物图案专集)(精)
老舍小说/世纪文存丛书
装潢设计(设计基础字体设计印刷工艺专集)(精)
装潢设计(专业设计广告设计专集)(精)
装潢设计(设计欣赏世界著名平面设计专家专集)(精)
装潢设计(设计基础商业摄影逼真画插图专集)(精)
丰子恺散文/世纪文存丛书
装潢设计(专业设计装帧设计编排设计电脑美术专集)(精)
巴金小说/世纪文存丛书
茅盾散文/世纪文存丛书
拼图学唐诗(3-5岁)
拼图念儿歌(3-5岁)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 23:14:23