食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白切鸡的做法步骤
-
1准备一锅开水。 -
2把鸡放进开水锅里烫15秒。
-
3准备一盆凉水，把烫好的鸡放到凉水里冰一下，然后再放到开水锅里，，重复动作5次。
-
4把鸡放到锅里，然后加入姜片，小葱，盐，开大火煮5分钟，然后关火盖盖子焖30分钟。
-
5准备调汁葱姜蒜切末放入碗里，倒入生抽、盐、鸡精，芝麻然后淋上热油就好了。
-
6焖好的鸡，放温后在鸡身上抹上一层薄盐，在抹一层香油。
-
7放凉切块，就可以吃了。
-
8肉特别嫩，沾上汁特别香。
-
9儿子吃了好几块，能吃辣的可以在汁里加点辣椒油哦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
粤菜
宴客菜
- 自制馋嘴小零食——怪味花生
- 客家草菇蚝汁溜豆腐
- 【肉末蒸鹌鹑蛋】
- 红烧小黄鱼
- 腐乳鸭腿
- 【龙利鱼蛋卷】
- 酒味沙棘汁慕斯蛋糕
- 干煸有机菜花
- 西红柿蘑菇牛肉面
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 烤玉米
- 青橄榄排骨汤
- 家常芸豆
- 沙棘金鱼
- 豆沙卷卷面包
- 西红柿面
- 玫瑰花面包
- 红烧带鱼
- 猪油渣酱油炒饭
- 韭菜炒鸡蛋
- 小油菜龙须面
- 彩绘爱心蛋糕卷
- 香煎馒头片
- 香甜玉米粥
- 北京味道之葱爆羊肉
- 磨铅策蹇
- 磬什么什么书的成语
- 磬什么什么有的成语
- 磬什么所什么的成语
- 磬什么难什么的成语
- 磬其什么什么的成语
- 磬其所有
- 磬竹什么什么的成语
- 磬竹难书
- 磬笔什么什么的成语
- 磬笔难书
- 磴什么什么齿的成语
- 磴什么齿什么的成语
- 磴磴什么什么的成语
- 磴磴齿齿
- 雨度车轮岭二首（明·顾璘）
- 雨廷见过山斋有赠（近现代·胡士瑩）
- 雨归（元·廖大圭）
- 雨微山（宋·翁仲德）
- 雨怀安止三首（宋·郭祥正）
- 雨怀知微（明·李之世）
- 雨怀郭子昭御史（元·张雨）
- 雨思（宋·韩淲）
- 雨急（宋·胡宏）
- 雨息（当代·陈振家）
- 雨意甚浓方起而止（宋·周紫芝）
- 雨意（宋·王同祖）
- 雨意（宋·王安国）
- 雨意（明·郭之奇）
- 雨憩听松阁（明·杨璿）
- 酷炫的赛车/勇敢男孩知识与手工书
- 强悍的海盗/勇敢男孩知识与手工书
- 神秘的巨龙/勇敢男孩知识与手工书
- 勇猛的骑士/勇敢男孩知识与手工书
- 远古的恐龙/勇敢男孩知识与手工书
- 字母学习拼图卡(迪士尼英语家庭版)
- 各种天气(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 农场动物(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 简单图案(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 1 2 3啊呜(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 可爱的形状(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 漂亮的颜色(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 身边的反义词(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 各种感觉(中英双语)/鳄鱼先生立体书
- 非凡的卡洛琳(13-24共12册)