正宗老婆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
豆沙分成30克一个均匀的小剂子。
2
200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。
3
加90克温水，揉成光滑的面团（水油皮）。
4
180克面粉+90克猪油，搅拌均匀（油酥）。
5
水油皮和油酥都好了，待用。
6
水油皮和油酥分别分成各16个小剂子，盖上保鲜膜，室温静置15分钟。
7
取出一个水油皮剂子，擀成圆面片，包入一个油酥。
8
团成圆形，收口朝下。
9
依次做完。
10
取出一个包好的剂子，擀开成长舌状。
11
从上往下。
12
卷起。
13
依次做完，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟，此步骤重复三次，最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏松弛20分钟。
14
时间结束后，取出卷好的面团。
15
横向对折。
16
，按扁，擀成圆面片，包入豆沙馅。
17
团成圆形，收口朝下。
18
在面上划3刀。
19
摆入烤盘中。
20
刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
21
烤箱预热170度10分钟，烤盘放入烤箱中层，170度，25分钟即可。
22
好了??。
23
成品图。
24
成品图。
25
成品图。
26
成品图。
27
成品图。
28
成品图。

诗文	老婆饼
释义	食材明细水油皮高筋面粉 200克糖 40克猪油 35克温水 90克辅料豆沙 480克白芝麻适量油酥中筋面粉 180克猪油 90克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度老婆饼的做法步骤 1 豆沙分成30克一个均匀的小剂子。 2 200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。 3 加90克温水，揉成光滑的面团（水油皮）。 4 180克面粉+90克猪油，搅拌均匀（油酥）。 5 水油皮和油酥都好了，待用。 6 水油皮和油酥分别分成各16个小剂子，盖上保鲜膜，室温静置15分钟。 7 取出一个水油皮剂子，擀成圆面片，包入一个油酥。 8 团成圆形，收口朝下。 9 依次做完。 10 取出一个包好的剂子，擀开成长舌状。 11 从上往下。 12 卷起。 13 依次做完，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟，此步骤重复三次，最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏松弛20分钟。 14 时间结束后，取出卷好的面团。 15 横向对折。 16 ，按扁，擀成圆面片，包入豆沙馅。 17 团成圆形，收口朝下。 18 在面上划3刀。 19 摆入烤盘中。 20 刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。 21 烤箱预热170度10分钟，烤盘放入烤箱中层，170度，25分钟即可。 22 好了??。 23 成品图。 24 成品图。 25 成品图。 26 成品图。 27 成品图。 28 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	虾仁炒鸡蛋南瓜凉粉莲白粉丝杂果拼椰奶冻 2款低热量水果炒酸奶酥粒奶油泡芙，甜蜜的奶油，喷香的酥粒和外壳，好吃的停不下来。椰香火龙果冰水蒜辣白灼秋葵肉丝南瓜冬笋炒鸡片驱寒暖胃姜撞奶辣椒炒干子椰蓉控不可错过的一款小面包，好吃无添加！干煸秋葵香菜拌鸡胸肉鸡蛋饼凉拌黄瓜 “凉拌菜”黄瓜拌排骨胭脂藕低脂五彩豆腐粒西瓜冰沙 “凉拌菜”柠檬虾绿豆百合汤玉米面馒头清炒小油菜 cotton on to cotton pad cotton picker cotton pledget cottonseed cottonseed oil cotton swab cottontail cottonwood cotton wool cotton wool ball cottony cotyledon couch couchette 病中书（宋·寇准）病中书（宋·蔡戡）病中二首选一（近现代·罗元贞）病中二首（唐·许浑）病中二首（宋·方左钺）病中二首（宋·李新）病中二首（明·宗臣）病中二首（清末民国初·费墨娟）病中于鳞子与公实子相夜过（明·王世贞）病中于鳞子与子相元美过访得寒字（明·梁有誉）病中于鳞过访海上（明·王世贞）病中云从有诗见忆，次韵答之（清末民国初·林朝崧）病中五适蒲墩（明·王鏊）病中人有以诗喻使宽鄙怀者次其韵答之（明·杨爵）病中代书奉寄圣俞二十五兄（宋·欧阳修）碳青霉烯类药物临床应用精要美容保健技术中国医科大学附属第一医院骨科疾病病例精解女性外阴整形术信号与系统物理因子治疗技术极简收口人体解剖学实验教程水运工程施工标准化建设指南颅咽管瘤 BIM正向设计流程与管理计算机操作系统习题与考研真题解析(高等学校计算机专业核心课名师精品系列教材) 2024年操作系统考研复习指导/王道考研系列从零到一学PPT/从零到一学Office系列 Excel VBA编程开发(上)

食材明细

老婆饼的做法步骤