“酸酸甜甜的疙瘩汤好吃易做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿切片，瘦肉切丝，香葱切葱花备用。 -
2面粉2杯加一小勺盐，一勺食用油，清水适量调成厚厚的面糊。
-
3面糊的稀薄度以上图为参考，粘勺子上滴落时比较慢而且能挂旗不断。
-
4锅中放油烧热加盐下西红柿翻炒出汁。
-
5加清水。
-
6放入肉丝，煮开。
-
7用不锈钢勺子舀一勺面糊慢慢倒入汤中，一边倒面糊一边拖动勺子，使面糊成条状。直到全部的面糊全部放入锅中后用锅铲轻轻从锅底推动几下。
-
8待面糊成疙瘩半透明时加少许酱油撒上葱花就可出锅了。
-
9这样的面疙瘩易煮熟，吃起来有嚼劲。
-
10面疙瘩有西红柿的酸酸甜甜味，也有肉丝的鲜味，嚼起来还有劲道。
小窍门
1.面糊里面加点油和盐一起搅拌均匀面糊更有劲道。
2.西红柿选起沙水分足的，放盐炒后出汁比较多。
3.面糊里面可以加个鸡蛋进去更美味。
2.西红柿选起沙水分足的，放盐炒后出汁比较多。
3.面糊里面可以加个鸡蛋进去更美味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
懒人食谱
早餐
- 年年有鱼
- 富贵花开
- 如何做出清淡可口的素萝卜丝汤
- *团圆饭*蒸酥肉
- 炸鲜奶
- *团圆饭*猪蹄炒豆角
- 豉椒鸡块
- 酱鸡翅
- #家长的味道#炒粘玉米粒
- 麻辣鸡爪
- Q弹的红糖发糕
- #家乡的味道# 糖醋格扎
- 梅菜扣肉
- 三色椒拌耳丝
- 向日葵豆沙饼
- 雪花酥
- 美味白灼虾
- 避风塘炒虾
- 裱花蛋糕
- 南瓜猫耳朵
- 香菇土豆片
- 色彩斑澜凉拌菜
- 椰丝牛奶小方
- 芒果糯米糍
- 牛奶小方
- 藏什么待什么的成语
- 藏什么护什么的成语
- 藏什么擫什么的成语
- 藏什么敛什么的成语
- 藏什么游什么的成语
- 藏什么漏什么的成语
- 藏什么烹什么的成语
- 藏什么纳什么的成语
- 藏什么蹑什么的成语
- 藏什么露什么的成语
- 藏修什么什么的成语
- 藏修游息
- 藏器什么什么的成语
- 藏器待时
- 藏垢什么什么的成语
- 山居（明·罗兆鹏）
- 山居（明·翟珠）
- 山居（明·薛始亨）
- 山居（明·袁宏道）
- 山居（明·谢复）
- 山居（明·谢重华）
- 山居（明·郭之奇）
- 山居（明·郭辅畿）
- 山居（明·释一机）
- 山居（明·释大香）
- 山居（明·释弘赞）
- 山居（明·高攀龙）
- 山居（明·黄衷）
- 山居（明·黎玉书）
- 山居（明末清初·张大受）
- 忽如一夜病娇来(上下)
- 大地上我们转瞬即逝的绚烂
- 大唐封诊录：地狱变—马伯庸倾情推荐。畅销悬疑作家九滴水古代罪案推理系列，时隔三年重磅新作！连发的地狱案，竟都与民间传闻的十八层地狱有关，因果报应、犯罪赎罪，封诊的是现场，也是人心。这世上，万古不破的只
- 如此尔尔(上下网络原名爱谁谁)
- J2EE反模式
- 数字卫星通信
- 实用白癜风诊疗全书(精)
- 特殊罪案调查组 5
- 学校发展的动力与策略初探--来自学校的报告/北京市基础教育课程教材改革实验样本校建设系列丛书
- 实用神经内科学--症候与疾病
- 《犯罪心理档案》作者刚雪印新作。扭曲的人性背后，是令人毛骨悚然的恶！
- 现代侦查取证程序
- 大医(日出篇共2册)
- 猫仙人的世界(精)
- 谋杀俱乐部(最精彩悬念推理小说选)