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诗文
花卷
释义
“胡萝卜??花卷。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
调料
胡萝卜
适量
香葱
适量
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花卷的做法步骤
1
面粉加酵母(温水化开)、发至2倍大。
2
就这样(泡泡的)。
3
花卷做成形,锅底刷油。
4
放置三十分钟,二次发酵。
5
上锅大火蒸15分钟关火焖。
6
焖五分钟出锅。
小窍门
第一次发作品,步骤不够详细,下次详细点。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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杏花天 其二(宋·史达祖)
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更新时间:2026/4/18 11:25:09