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诗文
杂蔬小炒
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
玉米笋
适量
黑木耳
适量
荷兰豆
适量
辅料
油
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杂蔬小炒的做法步骤
1
玉米笋中间切开,洗净焯水。
2
黑木耳提前一天泡发,焯水。
3
胡萝卜改刀切花,焯水。荷兰豆洗净去筋焯水。
4
油烧开,先放胡萝卜迅速翻炒,依次加入玉米笋、黑木耳加盐翻炒,最后放荷兰豆,翻炒几下就可以出锅了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2026/5/4 7:19:52