网站首页  词典首页

诗文	榨菜炒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 4条 榨菜 1小包 蒜 6瓣 辅料 豆瓣酱 1茶匙 生抽 2茶匙 陈醋 1大匙 糖 2茶匙 油 2大匙 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 榨菜炒茄子的做法步骤 1 茄子切小条。 2 蒜剁末。 3 榨菜1小包。 4 豆瓣酱1茶匙。（我家不吃辣，所以放少点，吃辣的可以多放）。 5 热油锅，把豆瓣酱炒香。 6 放入榨菜炒一下。 7 放入蒜末炒香。 8 倒入茄子炒匀。 9 放生抽，陈醋和糖炒。（我发觉醋早些放，茄子不易变色）。 10 盖上盖子煮至茄子软身即可。 11 微辣下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豇豆炒黄豆 葱香花卷 尖椒煎蛋 青蒜炒肉丝 白菜馅饼 近墨者猪 宫爆鸡丁 肉末茄子 萝卜糕 番茄黄豆排骨汤 西洋菜肉末炒饭 银耳百合梨汤 八宝粥 好吃不过饺子，适合偏食的小朋友 五美汤 永不失败的蔓越莓饼干 白灼芥蓝虾仁 三思香肠 健康吃柿子--柿子饼 茄汁带鱼 椰香紫薯芝麻冰皮 童年美食之糖三角 冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤 火腿面包 玫瑰腐乳炒雍菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。