食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
烧卖的做法步骤
-
1两种面粉混合，用开水烫面，静置半小时后擀成饺子剂子。 -
2糯米泡4-6小时后，把大部分水倒掉，上锅蒸熟，准备肉馅放调料拌好，胡萝卜丁，虾皮切碎，最后再放点玉米粒，木耳，香菇等。
-
3起锅烧油，凉油放肉馅，炒至变色，放各种蔬菜丁，少量生抽翻炒。准备完开始包烧卖，从皮中间捏褶，慢慢聚拢。
-
4上锅蒸15-20分钟即可。
小窍门
1、蒸糯米时水尽量少留，以免太软，一般水开二十分钟就可以。我用的是蒸箱，100度，20分钟。因为我做的少，糯米是放盘子里蒸的
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 泡铁皮石斛花
- 熘肝尖
- 小鸡炖蘑菇
- 南瓜酸奶吐司
- 爽口土豆丝
- 蒜薹炒肉
- 青椒西红柿炒鸡蛋
- 香肠抱蛋卷
- 五常白米粥
- 杨梅罐头
- 龙口米丝鱼
- 六月黄疙瘩汤
- 青椒炒烤肠
- 莴笋煮鱼
- 纳八豆蒸肉
- 油豆腐烧香菇
- 糯米卷
- 花式水果吐司
- 竹灵芝泡水
- 朝阳冬瓜馅大蒸饺
- 淡菜排骨粥
- 快手时蔬凉面
- 棒棒糖蛋糕
- 夏日午后来一杯芒果西米露
- 西芹火腿炒百合
- 什么什么西藏的成语
- 什么什么西被的成语
- 什么什么西袭的成语
- 什么什么西观的成语
- 什么什么西觅的成语
- 什么什么西觑的成语
- 什么什么西讨的成语
- 什么什么西误的成语
- 什么什么西说的成语
- 什么什么西走的成语
- 什么什么西跑的成语
- 什么什么西跳的成语
- 什么什么西踱的成语
- 什么什么西躲的成语
- 什么什么西转的成语
- 题杨时明瀛州别业（明·严嵩）
- 题杨昀谷西樵山居吟卷（清·曾习经）
- 题杨明府山水图歌（明·孙一元）
- 题杨柳（清·恽格）
- 题杨梅卷（明·黄衷）
- 题杨梅山人渭川图（宋·释元肇）
- 题杨梦莲诗集后（清·张晋）
- 题杨次公春兰（宋·苏轼）
- 题杨次公蕙（宋·苏轼）
- 题杨毅肃十马图（宋·冯时行）
- 题杨母册为其子舍人（明·胡应麟）
- 题杨氏别墅（宋·寇准）
- 题杨氏所藏画图（元·陈旅）
- 题杨氏清福亭（宋·冯时行）
- 题杨氏猗猗阁（宋·胡宏）
- 危险化学品标准汇编(涂料颜料及染料中间体卷)
- 文明的发动机科学/百家讲坛系列丛书
- 财政学(21世纪远程教育精品教材)
- 建筑采暖通风空调净化标准汇编
- 民事诉讼法与仲裁制度(国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
- 刑法(国家司法考试命题精要详解实练)/人大司考丛书
- 世界标准非标准钢合金牌号手册
- 我国风险投资公司宏观支撑环境与运作机制/管理科学文库
- 进口旧机电产品检验监管实例技术分析(精)
- 成本会计(附光盘21世纪远程教育精品教材)
- 晚清财政支出政策研究
- 保证健康(瞄准疾病的第一信号)
- 演讲的艺术与科学(第4版)/成功学习丛书
- 学生考试食谱
- 触类旁通(葡萄牵牛葫芦丝瓜)/中国画技法新解