食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
香煎多春鱼的做法步骤
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1多春鱼去腮，可以连内脏一起拔出，洗净备用。 -
2准备花椒粉，孜然粉，盐。
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3放适量花椒粉，孜然粉，生姜丝，盐。
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4放生抽，老抽，蚝油拌匀，研制20分钟。
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5根据鱼的多少加玉米淀粉拌匀，能裹住整条鱼即可。
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6锅里热油。
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7把多春鱼一条条放在锅里煎至两面金黄。
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8煎好的多春鱼摆盘即可。
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9外焦里嫩的多春鱼完成。
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