网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫耳朵
释义
“传统美食,简单薄脆,即学即会!”
食材明细
主料
低筋面粉
260g
纯牛奶
100g
白砂糖
15g
红糖
30g
辅料
鸡蛋
1只
原味 口味
未知 难度
猫耳朵的做法步骤
1
低筋粉260g+纯牛奶100g+白砂糖15g+鸡蛋1只,放入面包机,启动和面团程序,约23分钟。
2
取出一半白色面团备用。另30g红糖+少量水(化开)+适量干面粉(均衡干湿度)+剩余一半面团,启动和面团程序,搅拌成红糖面团(颜色均匀即可停止)。
3
将两色面团擀成0.5厘米厚的薄片。
4
刷上水。
5
两色面皮叠放,擀面杖压一压。
6
卷成长条形,用手捏紧。
7
包上保鲜膜,冰箱内冷冻3小时以上,使其变硬,方便切成薄片。
8
面板上撒上干面粉,将冻硬的面卷,切成均匀薄片,平铺。
9
油温3、4成热时,逐片放入,最小火慢炸,微黄时出锅。
10
薄脆的猫耳朵零食就做好啦。
小窍门
没有低筋粉,也可以用普通面粉。
所属分类: 小吃 下午茶
随便看
五花肉茄子粉丝煲
竹笋酱蒸五花肉
金针菇菠菜拌黑豆腐皮
虾米蒸鸡蛋
莲子茨实炖花生排骨汤
虾皮炒冬瓜
夏日消暑美食~凉拌日式豆腐
西红柿洋葱炒鸡蛋
生菜平菇烩虾滑
卤大肠炒胡萝卜丝
榴莲大肠冰淇淋
洋葱炒土豆片
素馅包子
家常番茄烧肉
红糖姜枣膏
肉松小贝
奥利奥咸奶油蛋糕
金针菇肉片汤
红烧牛排骨
麻婆酱焖带鱼
胎菊杞子茶
冰糖红豆包
荞麦凉面
辣炒鸡心
蒜蓉蒸金针菇
受天什么什么的成语
受夹什么什么的成语
受夹板气
受夹板罪
受宠什么什么的成语
受宠若惊
受怕什么什么的成语
受怕担惊
受惊吓的用英语怎么说
受欢迎普遍的用英语怎么说
受益什么什么的成语
受益匪浅
受赇什么什么的成语
受赇枉法
变什么万什么的成语
送陈鸣野还稽山旧庐(明·王问)
送陕县王主簿赴襄阳成亲(唐·岑参)
送陕尉邵国华南归(宋·魏野)
送陕州王司马建赴任(唐·白居易)
送陕府王司法(唐·卢纶)
送陕府王大夫(唐·白居易)
送陕府王建司马(唐·贾岛)
送陕西张参议之任四川人(明·曹义)
送陕西提刑陆介夫学士(宋·梅尧臣)
送陕西都运彭待制(宋·梅尧臣)
送陜府祖学士(宋·刘敞)
送陜西运使陆郎中(宋·晁说之)
送陟遐上人游天台(唐·姚合)
送院判俞子茂进兵番阳(明·汪广洋)
送除上人之武林(明·克新)
无机及分析化学
老鼠记者全球版(1-80) 1鼠胆神威/奥运金牌鼠/纽约奇遇/杰罗尼摩的欢乐/80黑暗鼠黑夜呼救
汉译经典文库-复活
国学经典文库-三国演义
全国各类成人高考应试专用教材 医学综合 2021
全国各类成人高考应试专用教材 高等数学(2) 2022
国学经典文库-道德经
国学经典文库-诗经
北京舞蹈学院附中歌舞专业声乐教程——中国作品(上下册)
快乐阳光 少儿声乐艺术等级测评曲集 幼儿 高级
国学经典文库-七侠五义
史记故事(彩图拼音)
固体与表面 拓展结构键合的化学家之见
中国化工通史(事业卷)
小王子 彩图注音版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 21:49:39